em vitamina A que contribui, entre outras coisas, para uma melhora na aparência

Além disso, a acelga contêm vitaminas do complexo B, vitamina C, ferro potássio e cálcio. O cálcio é importante para os ossos.

Este vegetal contêm quantidades elevadas de nitrato e ácido oxálico. As pessoas que são propensas a terem pedras nos rins, devem comer acelga em pequenas quantidades ou então abster-se completamente.

Devido ao teor de nitrato a acelga não é indicada para crianças abaixo dos cinco meses de idade.

O feijão são uma fonte saudável de proteínas, fibra evitaminas e múltiplos minerais. O feijão é livre degordura saturada e fornece antioxidantes que podem ajudar a combater doenças no corpo.

É importante lembrar que ao escolher uma receita de sopa de feijão, sempre observe a composição nutricional dos ingredientes para escolher a melhor opção disponível.

O feijão tem alto valor nutritivo e contribui para a sensação de saciedade, ajudando no processo deemagrecimento.

Controle da alimentação é importante:

É a pura verdade não existe mistério algum, com certeza já ouviu isso de algum médico ou leu em algum lugar que tudo que você precisa fazer é observar melhor o que você come e gastar maisenergia do que você consome.

Como eu disse acima isso é verdade e não existe segredo é realmente muito simples ou pelo menos parece. Pronto esta dica é a melhor de todas as dicas após ler isso nem precisa mais fazer a dietados sete dias certo?

Errado você não chegou até aqui porque esta no peso ideal correto? então procure levar mais a serio sua alimentação você só vai perder peso se realmente tiver interesse nisso caso contrario não vai emagrecer e só vai perder tempo.

Mude seu estilo de vida:

Se você acha que esta dieta vai ser a solução de todos seus problemas você esta totalmente errada e o pior você vai ganhar todo o peso de volta dentro de alguns meses novamente.

Tenha em mente que este é apenas o pontapé inicial para uma vida melhor encarre isso com seu primeiro desafio para uma vida mais saudável.

Lembre-se dietas são temporárias. Quando você muda seu estilo de alimentação ai sim o resultado vem e fica pra sempre, mudar o que se come vai te colocar no caminho certo para longo prazo.

Comece a ler os rótulos:

Eu sei que é chato, mas você tem que fazer e não há nenhuma maneira de evitar esta dica.

Se você não sabe o que você está colocando em sua boca, você está comendo as cegas não confie em rótulos coloridos e bonitinhos leia todos os rótulos.

Sempre verifique a lista de ingredientes e porções. Você deve confiar em si mesmo, ninguém vai ser capaz de perder peso ou fazer as contas para você.

Não é tão complicado mas isso exigirá esforço. Comece a prestar atenção à contagem de calorias.

Diga a sua família que esta tentando emagrecer:

Você não vai perder o peso sozinho, mesmo que você esteja fazendo seguindo sozinho o cardápiovocê tem uma família em casa, converse com eles sobre isso inicialmente, vá com calma.

Deixe-as saberem o que você vai fazer, e que você quer (e precisa) do apoio de todos.

Se você não mantiver as pessoas próximas a você informadas você corre serio risco de ter sua dietasabotada e seu esforço pode ir todo por água abaixo.

São apenas 7 dias eles com certeza vão entender e aceitaram lhe ajudar. Este pode ser o ponto de partida para uma alimentação saudável em família porque não.

Confira abaixo um cardápio completo de 1000 calorias para dieta dos 7 dias com a presença de alguns desses alimentos, com certeza seu corpo sentirá os benefícios!

Café da manhã:

• Opção 1: 1 fatia de pão integral + 1 copo de iogurte desnatado.
• Opção 2: 1 pão light com linhaça + 1 copo de achocolatado light.
• Opção 3: 2 bolachas integrais + 1 xíc. de chá verde com limão.
• Opção 4: 1 vitamina de banana, maçã e aveia.

Lanche da manhã:

• Opção 1: 1 copo de iogurte com frutas secas.
• Opção 2: 1 xic (chá) de romã gelado + 2 bolachas água e sal com gergelim.
• Opção 3: 2 fatias finas de abacaxi.
• Opção 4: 1 torrada light + 200 ml de suco beterraba com cenoura.

Almoço:

• Opção 1: 1 abobrinha assada com recheio de ricota e cenoura ralada + 2 col. (sopa) macarrão integral + vegetais grelhados.
• Opção 2: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 omelete com recheio de atum light + 2 col. (sopa) deespinafre no vapor + salada verde com cebolas em rodelas.
• Opção 3: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 frango grelhado com vagem e pimentão verde + 1 concha de feijão + salada verde.
• Opção 4: 2 col. (sopa) de arroz integral + 1 concha de feijão + 2 hambúrgueres de soja grelhado + salada verde.

As gorduras localizadas no nosso corpo não apareceram ali do dia para noite, mas são resultados de meses ou anos de uma alimentação não equilibrada e do sedentarismo.

Em alguns casos, disfunções do organismo, como doenças, podem estar relacionadas ao sobre peso.Perder Peso sem passar fome é possível sim, siga nosso cardápio e descubra como conseguir.

O fato é que estamos sempre procurando uma forma de emagrecer rápido, mesmo quando sabemos que demoramos um certo tempo para engordar.

Emagrecer rápido com saúde não é tão fácil como 

Saiba o que é, como fazer, o que comer, cardápios, receitas e dicas passo a passo para perder quilos de gordura com a Dieta Original da USP!

A receita original da dieta da sopa da USP foi desenvolvida por alunos em parceria com oInstituto do Coração especificamente para pacientes cardíacos que tinham necessidade de cirurgias de emergência e que precisavam perder peso para isso. Sendo usado também em processo de recuperação de cirurgias.

No entanto, foi verificado que a perda de peso era de forma rápida, ou seja, emagrece mesmo.

Em casos mais específicos começou a ser usado por nutricionistas. Pois como todas as outras dietas, também tem suas restrições.

Chegando a se popularizar depois de sua divulgação e sendo adotado pelas pessoas, principalmente por mulheres para emagrecer rápido. Além de criar uma variedade de outras dietas a base de sopa como o da Ana Maria Braga, Adriane Galisteu, a dieta da sopa de repolho e muitas outras dietas da sopa que encontramos em sites, revistas, ou até mesmo elaborada por nutricionistas de acordo com o paciente.

O seu uso é com a substituição do almoço e janta que estamos acostumamos fazer, podendo comer nos intervalos e no café da manhã leite desnatado, iogurte light, queijo, uma fatia de pão integral e a liberação das frutas no consumo diário.

No entanto, nem mesmo o INCOR e nem a USP recomendam o uso dessa dieta, por ser de uso hospitalar e ter toda uma equipe médica para analisar cada caso. Ainda mais sem nenhuma orientação médica, pela dieta ter restrições. Além de que nem a USP e nem o Instituto do Coração reconhecem essa dieta por sua autoria ou de algum profissional ligado a eles, o que faz que essa dieta tenha origem duvidosa.

A sua duração não pode ultrapassar os sete dias e somente depois dos 4 dias de intervalo se pode retomar somente por mais sete dias. Nunca ultrapasse os quinze dias de dieta para não ter riscos.

A dieta dessa sopa é ideal para perda de peso rápida e que chega a perda de até 7kg a menos do seu peso. Mas tome muito cuidado com seu uso, pois se você tiver algum problema de saúde, ou até mesmo tiver com as taxas de lipídios, triglicerídeos, glicose, plaquetas muito baixas, não sendo necessariamente todas, mas ao menos um, acarretará um problema maior a saúde.

Receita da Sopa da USP:

1 repolho grande
1 berinjela
2 nabos
2 folhas de louro
2 maços de cheiro verde
2 maços de agrião
2 tomates
2 pimentões
1 aipo (salsão)
2 cenouras
4 jilós grandes
2 xícaras de vagem
3 dentes de alho
1 tablete de caldo de carne ou frango
Sal e pimenta a gosto

Pique todos os ingredientes em tamanho não muito pequeno e coloque na panela com água, deixe cozinhar por 40 minutos.

Modo de fazer a dieta:

Dia 1: Substituir pela sopa pelo menos 2 duas refeições ao dia e pode comer em outros horários também. Comer qualquer fruta sem exageros (menos banana e abacate). Beber chá, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.

Dia 2: Coma a sopa durante o dia quando a fome vir. Ingira à vontade legumes e verduras frescos, sendo crus ou cozidos. No jantar pode ingerir uma batata grande cozida e com manteiga.

Dia 3: Use a sopa duas vezes ao dia, no mínimo, consumindo frutas e legumes à vontade. Fazendo tudo certo, terá perdido de 2,300kg a 3,200kg.

Dia 4: Coma a sopa pelo menos duas vezes ao dia (nas principais refeições), até oito bananas e leite desnatado sem exagero. Como contem calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio, a banana e o leite irão repor estes elementos no organismo e diminuir a vontade de doces e açúcar.

Dia 5: Sopa nas duas principais refeições, além de 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, tomates frescos e firmes com sal, limão e azeite. Beber de 6 a 10 copos de água durante o dia, que fará a eliminação do ácido úrico.

Dia 6: Sopa nas duas principais refeições, podendo comer até três bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca, ou um ovo, coma legumes cozidos (menos batata). Tomando chá água, café e sucos sem açúcar.

Dia 7: Comer a sopa nas principais refeições (almoço e jantar) podendo adicionar arroz integral, legumes cozidos ou crus à vontade. Beber, café, chá, água e sucos sem açúcar à vontade.

Muitas pessoas já deram depoimentos sobre o resultado dessa sopa e afirmam que realmente dá certo e até indicam.

Mas como toda dieta, tem seus prós e contras que nos leva a pensar se realmente essa ou aquela dieta é a que realmente precisamos e podemos fazer.

Lado bom da dieta:

Emagrece muito rápido podendo chegar a 7kg em uma semana, tem poucas calorias, muitos alimentos são liberados, tem função antioxidante e diurética, sacia a fome temporariamente, podendo comer à vontade, mas sem exageros.

Lado ruim da dieta:

Não é reconhecido pela USP que foi feita por seus especialistas, quase não tem nutrientes, a perda de peso é por grande eliminação de líquido corporal e perda de massa muscular, e pequena perda de gordura, pode dar fraqueza, dor de cabeça, tontura e muitos gases, mal hálito, estresse físico e emocional, distúrbio do sono, correndo risco de efeito sanfona (engordar tudo que perdeu por não ter uma dieta a longo prazo de manutenção interligado a essa).

Com todos esses pontos, devemos mais uma vez lembrar que devemos sempre procurar um médico e/ou nutricionista para fazer todos os exames de avaliação para sabermos se não temos nenhuma pré-disposição de alguma doença ou alguma já existente que não sabemos e sabermos se podemos ou não seguir essa dieta. Além de termos um acompanhamento tanto para elaborar os cardápios de acordo a nossa real necessidade e acompanhamento antes, durante e depois da dieta para não se ter o risco de voltar a ganhar aqueles quilinhos perdidos, proporcionando uma boa reeducação alimentar que nos trará mais saúde.

É totalmente contraindicado para pessoas com baixas taxas de glicose, lipídio e triglicerídeos, gestantes e mulheres amamentando, com diabetes e crianças.

Para ver mais Dietas para Perder Peso Rápido, clique aqui.

Saiba o que é, como fazer, o que comer, cardápios, receitas e dicas passo a passo para perder quilos de gordura com a Dieta da Sopa da USP!

Existem várias dietas da sopa usadas para emagrecer e que não só permite perder até uns7kg em sete dias, mas que é adquirida pelos famosos e por muitas mulheres, principalmente perto do verão, do carnaval por ter um efeito rápido para quem tem pressa de perder aqueles quilinhos a mais incomodando.

Algumas das mais conhecidas, iremos falar neste artigo e como sempre mostrando os prós e contras delas.

Uma das coisas que muitos estão usando para dieta é a sopa vono, por ser prática e rápida no preparo, além de ter somente 77 calorias e não ter gorduras transgênica. Mas cuidado! Apesar de ser acessível e prática, é um produto industrializado que contem sódio e conservantes para sua durabilidade e para ter um melhor sabor. Então o ideal é incorporar ao seu cardápio diário e não substituir por completo todas principais refeições.

Ainda tem a receita desenvolvida pelo Hospital do Coração (INCOR) em parceria da USP, especificamente para pacientes cardíacos precisando perder peso rapidamente por terem que fazer uma cirurgia de urgência. Mas com a sua divulgação, acabou sendo usada pelas pessoas para perda de peso mais rápida onde fez as surgiu receitas similares a partir desta como a Sopa da Ana Maria Braga, a Sopa da Adriane Galisteu e a sopa de repolho, além de muitas outras que se tornaram muito populares.

Uma das que iremos falar agora, é a receita da sopa divulgada no programa da Ana Maria Braga sendo basicamente a mesma que Adriane Galisteu usa quando precisa perder peso.

Pode fazer você perder até 7kg em uma semana, não podendo ultrapassar a quantidade de dias por ser restrita em nutrientes.

Receita da Sopa da Ana Maria / Adriane Galisteu:

1 repolho grande
1 nabo médio
2 Maços de cebolinha verde
1 berinjela média
1 maço de salsão (aipo)
1 cebola média
2 latas (680g) de purê de tomate
1 pacote (70g) de creme de cebola
3 cenouras médias
2 xícaras de vagem
4 litros de água
Sal, curry, salsinha picada e pimenta-do-reino moída a gosto.

Como seguir a dieta:

1º dia: coma a sopa, todas as frutas menos banana, preferencialmente melancia e melão, chá, café, suco de uva integral e água

2º dia: coma a sopa, todos os legumes exceto feijões, grão-de-bico, ervilhas e milho. No jantar pode ingerir uma batata grande cozida com a manteiga. Não pode comer frutas nesse dia.

3º dia: coma a sopa, frutas e legumes à vontade

4º dia: Coma a sopa, banana e leite desnatado. Coma até 8 bananas e beba quantos copos de leite desnatado quiser

5º dia: Coma a sopa, bife e tomate. Acrescentando 280g a 400g de bife sem gordura grelhado e 2 tomates médios ou 3 pequenos. Ingerir no mínimo 6 copos d´água

6º dia: Coma a sopa, bife e legumes. Podendo ser até 3 bifes grandes sem gordura e grelhados, legumes até 300g.

7º dia: Coma a sopa,100g de arroz integral e suco de frutas. Legumes e sucos sem açúcar a vontade.

A dieta da sopa de repolho também é uma variação da sopa do hospital do coração, ou seja, uma variação da receita original que também leva repolho nos seus ingredientes como o principal.

Uma simples receita de sopa de repolho:

4 talos de aipo
1 repolho picado
6 cenouras cortadas em pedaços
2 cebolas grandes picadas
1 lata de molho de tomate ou 3 tomates sem pele
2 pimentões verdes
1 litro de caldo de carne ou caldo de galinha; (fazendo o cozimento de um pedaço de frango sem pele ou de músculo na água com sal somente deixando ferver bem, use só o caldo feito).

O modo de seguir essa dieta é a mesma da anterior que acabamos de dizer e também não pode ultrapassar de sete dias. Sendo que muitos relatam que sete dias é o suficiente para perder os quilos desejados.

Vantagens das dietas das sopas:

Dos quatro dias em diante, fica bem visível o resultado da perda de peso, é um desintoxicante para o organismo por ser rico em fibras, diurético, tem baixa caloria, muita gente gosta, se tornou muito popular, principalmente entre as mulheres.

Desvantagens:

Pessoas com pressão alta, cardíacas, gestantes, diabético e crianças não devem fazer por conta essa dieta, pois contém produtos industrializados como a sopa de cebola pronta e o extrato de tomate, o que pode prejudicar sua saúde por ter grande concentração de sódio e conservantes, acaba tendo uma adição elevada de sal, na realidade você não perde gordura e sim líquido do seu corpo e massa muscular segundo alguns estudos mostram, o que faz o seu organismo conservar suas reservas de gordura para gastar menos energia diária, fazendo que perca peso, mas eliminando nutrientes que são muito importantes como cálcio, ferro, zinco e vitaminas do complexo B, é pobre em proteína, pode te propiciar a soltar mais gases, pode causar efeito sanfona por não ser recomendado o uso por mais de sete dias, é pobre em nutrientes.

Como sempre recomendamos, por questão de segurança da sua própria saúde, é importante antes de começar qualquer dieta procurar um médico para auxiliar com o tipo que mais se ajuste a sua necessidade e não prejudique a sua saúde, tendo consciência também de prováveis problemas que já possa ter e ainda não tem conhecimento e evitando se prejudicar. Ainda aconselhamos fazer a dieta com auxílio de algum exercício físico, como umacaminhada diária de pelo menos vinte a trinta minutos. E nunca se esqueçam de ingerir água para não se desidratar.

Clique aqui para conhecer outras dietas para emagrecer e perder peso rápido com saúde!

Saiba o que é, como fazer, o que comer, cardápios, receitas e dicas passo a passo para perder quilos de gordura com a Dieta do Carboidrato!

Ao contrário do que muitos pensam, a dieta do carboidrato não é a base de alimentos ricos em carboidratos, mas a sua redução para quase zero, como na dieta da proteína. Já que o consumo excessivo deste pode criar acumulo de energia no corpo, impedindo a queima das gorduras.

Essa dieta deve ser feita com no máximo quinze dias de duração, onde teoricamente não prejudica a saúde. Fazendo mais de quinze dias, pode começar a comprometer. E não deve ser feito por quem faz exercícios pesados como musculação, pois o gasto de energia é muito grande e pode prejudica com atrofiamento dos músculos do corpo, já que o combustível paraquem quer ganhar massa é a combinação de carboidratos com proteínas.

No entanto, para quem estiver fazendo essa dieta, pode usar como auxílio uma caminhada de vinte minutos diários, ou um leve alongamento.

Segundo a famosa nutricionista Carolina Guimarães, ela usa como base a dieta Dukan, mas sempre pesquisando as reais necessidades dos pacientes, garantindo que a dieta do carboidrato faz efeito sim e pode perder até 5kg por semana, além de indicado para quem está com a glicemia, colesterol e os triglicerídeos altos, mas ressaltando que tem que ser feito com acompanhamento médico.

Já deixando como restrição, não é indicado para pessoas cardíacas, gestantes, mulheres na fase de amamentação, com hipoglicemia, tri glicídios baixos, crianças (salvo se for por prescrição médica como no caso de criança ter epilepsia).

Um dos tipos de dieta de carboidrato que anda fazendo muito sucesso, é a dieta do carboidrato da Unicamp e da USP. Não sabemos exatamente como surgiu a da Unicamp, mas tudo indica que foi através de estudos sobre a ação do carboidrato e qualidade de vida com alimentação balanceada. A da USP, apesar de levar esse nome, não é reconhecida pela faculdade e nem recomendada pelo mesma. Essa também é a base de proteínas e o corte de ingestão de carboidratos.

O efeito dessa dieta você começa a ver com a perda da barriga com 2 dias e em mais alguns dias se tem efeitos visíveis de perda de peso por conta da eliminação do carboidrato no organismo através de cetose.

A duração dessa dieta é recomendada por no máximo quinze dias, introduzindo a partir daí alimentos que contenham pouco carboidrato para que seu organismo não entre em choque pela falta do mesmo e também para não voltar a engordar com o excesso dele. Ou seja, fazer uma reeducação alimentar para permanecer no peso e equilibrar todos os nutrientes necessários para o funcionamento do seu organismo, dando assim uma melhor qualidade de vida depois da dieta.

O que pode comer e beber durante a dieta:

Carnes vermelhas magras, peixes (principalmente atum e sardinha por conta de ômega 3 e 6), frutos do mar, frango, carne de porco magra, abobrinha, acelga, agrião, alface, azeite, azeitona, berinjela, café sem açúcar, maionese caseira feita de ovos e azeite, rúcula, berinjela, brócolis, cebola, 1 cenoura ao dia, ovos, chá, tomate, presunto, peito de peru, repolho, pimentão, couve-flor, chuchu, água, pepino, vinagre, cheiro verde, rabanete, 250ml de leite por dia, queijos brancos, espinafre, alho-poro, aipo (salsão), couve, aspargos, beterraba, manteiga, frutas vermelhas como morango e framboesa, panqueca de aveia (estaremos passando a receita no final desse artigo como uma de várias receitas de alimentos que podemos preparar como complemento).

O que não pode comer e beber durante a dieta:

Frutas no início da dieta, açúcar, pão, doces, cereais, milho, batata, fécula, feijão, grão de bico, ervilha, soja, arroz, bebidas alcoólicas, abóbora, adoçantes a base de frutose, banana, bolos, bolachas, amidos, trigo (nem mesmo a farinha), figo, massas, mel, uva passas, lentilha, castanha, chocolates, água tônica, refrigerantes, outros produtos industrializados como ketchup, molhos prontos, mostarda (prefira a semente de mostarda para usar como tempero e não o molho pronto dele).

Com esta lista de alimentos do que pode ou não pode comer, você consegue criar um cardápio semanal para a sua dieta que vai ser repartida em fases de retirada total de alguns alimentos por um período e em outro reintroduzir alguns deles, chegando em uma reeducação alimentar como a da dieta Dukan.

Mas como não poderia deixar de dizer, vale um esfocinho para fazer exercício leve como de alongamento e pequenas caminhadas diárias de vinte a trinta minutos para ajudar nos resultados. Mas não exagere nos exercícios, pois você estará consumindo alimentos sem carboidratos ou com quase nada dele e exercícios pesados vai exigir que consuma açúcar e alimentos ricos em carboidratos, podendo pôr em risco sua dieta.

E não se esqueça de procurar um bom médico para fazer um check-up completo, principalmente o sanguíneo para saber se está tudo ok e ver a sua real necessidade para montar sua dieta.

Receita de panqueca de aveia:

Massa:

1 ovo
2 colheres de sopa de aveia fina
2 colheres de sopa de queijo cottage
Pitada de sal, pimenta do reino, orégano (opcional)

Bata todos ingredientes numa vasilha com o auxílio de um garfo até obter uma pasta tipo mingau. Unte a frigideira quente com azeite e ponha a massa, deixando dourar de um lado e depois virando para dourar do outro lado.

Recheio:

Presunto picado
Queijo picado
Molho de tomate (Preferência caseiro)
Pitada de pimenta do reino, orégano (opcional)

Ponha o queijo, presunto em camadas em cima da massa pronta e ainda quente. Enrole, ponha o molho e o orégano por cima e é só saborear.

Como consideração final, podemos dizer que a dieta do carboidrato é uma dieta boa de se fazer, desde que se tenha um bom acompanhamento médico, fazendo todos os exames necessários para saber se realmente está apto ou não a usar essa em específico, acompanhando toda dieta até o resultado final e sua manutenção para manter o peso conquistado. Não se esqueça de ingerir água em abundância por ser uma dieta rica em fibras e proteínas para um bom funcionamento do seu organismo. Ela é melhor ainda se acompanhada de exercícios leves no decorrer para uma vida mais saudável e balanceada.

Clique aqui para mais dietas para emagrecer, perder barriga e peso rápido com saúde.

Saiba o que é, como fazer, o que comer, cardápios, receitas e dicas passo a passo para perder quilos de gordura com a Dieta da Proteína!

A dieta da proteína é a quase erradicação do carboidrato e o aumento do consumo de alimentos ricos em proteína.

Existem várias receitas desse tipo de dieta, mas falaremos de duas em específico, com passo a passo e que são a origem de tantas outras, que neste caso se trata Dieta Atkins e da Dieta Dukan.

Dieta Atkins:

criada na década de 60 pelo cardiologista americano Robert Atkins, com auge em sua publicação em 1972 e sendo reformulada em 1992.

Usando alimentos de origem animal ricos em proteína como carne vermelha, frango, peixe, ovos e frutos do mar, alimentos ricos em gordura, restringindo os com carboidrato tendo seu consumo quase zero. As proteínas consumidas fazem que seu corpo trabalhe mais queimando qualquer reserva de gordura por não ter a manutenção de carboidratos, além de dar uma saciar mais e prolongadamente entre as refeições.

O que pode comer:

alimentos com gordura (azeite, maionese, manteiga), carnes, peixes e frutos do mar e sem limites de quantidade. Queijos e ovos moderadamente. Beba água, café descafeinado e infusões.

O que não pode comer:

Açúcar, doce, farinha, pão, cereais, frutas, milho, batata, fécula, leite, leguminosas (feijão, grão de bico, ervilha e soja), arroz e o que conter mais de 10% de carboidrato.

É dividida em quatro fazes:

1- Faze de indução:

Período recorrente antes da introdução da dieta em si. Nos quatorze dias, reduz de forma drástica o consumo de carboidrato para apenas 15% ao dia, fazendo seu corpo usar reserva de hidratos de carbono do fígado e dos músculos em forma de glicogênio, esgotando em cerca de três, quatro dias.

Nesse ponto, o corpo começa a queimar toda reserva de gordura, gerando uma substância chamada cetona, fazendo perder peso rapidamente.

Depois de duas semanas, aumenta-se em mais 5% de carboidrato e aumentando na semana seguinte se o teste de cetona der positivo até dar negativo, encontrando o ponto crítico de carboidrato que varia de pessoa para a pessoa.

2 – Fase de Perda de Peso Constante (PPC):

É quando tem uma redução de peso constante, onde se deve observar como o corpo reage ao acrescentar mais carboidrato através de frutas de baixa caloria, queijo cottage, ricota, sucos de tomate ou limão, sementes e alguns vegetais de baixa caloria. Aconselhável fazer exames periódicos para avaliar a taxa de lipídios no sangue.

3 – Fase de Pré-manutenção:

Nesse ponto, verá exatamente qual a quantidade de carboidratos seu corpo suporta sem alterar o peso e quais os alimentos tolerados pelo seu organismo.

Irá fazer que vá perdendo mais lentamente os quilos restantes até atingir sua meta podendo ser algo em torno de 250gm por semana, conhecendo seu Equilíbrio de Carboidratos Atkins (ECA).

4 – Faze de Manutenção:

É quando já atingiu sua meta e equilíbrio alimentar e continuará com a alimentação balanceada de acordo com que seu corpo aceita sem fazer que engorde novamente.

Dieta Dukan:

Desenvolvida a mais de 30 anos pelo médico francês Pierre Dukan, por conta de um paciente que estava acima do peso, não conseguia emagrecer com nenhuma dieta, além, ser viciado em carnes. Se tornando mais tarde uma febre entre as celebridades que queriam emagrecer rápido.

Dividida em quatro fazes a base de alimentos ricos em proteína, mas que abrange mais alimentos permitidos, podendo produzir um cardápio completo com facilidade.

1 – Período de ataque “Proteína Pura”:

Inicio de preparação e introdução da dieta, durando de um a dez dias de acordo com o caso.

É permitido comer: carnes magras, fígado, língua bovina, peixes, frutos do mar, aves (exceto pato), ovos, proteínas vegetais, presuntos e carne de porco magros, laticínios de origem animal e vegetal, água sem sais, panqueca de farelo de aveia ou uma colher e meia de sopa de farelo de aveia no leite, café, chás, ervas, condimentos, vinagre, limão nos alimentos, mostarda com moderação.

Não esquecer que é essencial uma caminhada diária de trinta minutos durante toda a dieta.

2 – Período Cruzeiro “Proteína + Legumes”:

Quando introduzimos os legumes com as proteínas liberadas, alternando os dias com pura proteína e proteína com legumes, 1/1. Dura ao menos cinco dias, mas podendo se prolongar.

Alimentos permitidos: Tomate, pepino, espinafre, rabanete, alho-poró, vagem, couve, aipo, aspargo, funcho, alface, endívia, acelga, berinjela, abobrinha, cenoura, beterraba.

Alimentos ainda proibidos: Arroz, batata, milho, todo tipo de ervilha, grão de bico, fava, lentilha, abacate, alcachofra, salsifi.

3 – Dieta de consolidação:

Faze de transição e que a sua durabilidade depende da quantidade de peso que você perdeu sendo, à cada 1kg perdido é mais dez dias de dieta nessa etapa.

Agora pode acrescentar os seguintes alimentos: Uma porção diária de frutas (menos banana, uva e cereja), duas fatias diária de pão integral, 40gm de queijo, duas colheres sopa de farelo de trigo, duas porções semanais de amido.

Não esquecer de fazer ao menos vinte e cinco minutos de caminhada diária.

Você ainda pode fazer duas refeições de gala na semana. Mas terá que tirar as quintas feiras para fazer a refeição do plano de ataque.

4 – Estabilização definitiva:

voltará a uma alimentação normal seis dias por semana, usando os alimentos do período de consolidação, deixando as quintas feiras para alimentação de ataque. Continuar fazendo caminhada diariamente.

Ambas são como base para uma boa dieta, mas o que mais me chamou a atenção, foi o Dr. Pierre Dukan enfatizar em seu livro a importância de acompanhamento médico e exercíciosnão só antes e depois, mas durante a dieta também.

Ainda existe outra queridinha principalmente das mulheres que é a Dieta da Proteína daUSP, mas que apesar do nome, a Universidade USP não reconhece e nem recomenda essa dieta.

Prós e contras das dietas:

os pontos positivos é que faz perder peso rápido, estimula um novo estilo de vida, são populares e a de Atkins é indicado para quem tem intolerância a lactose por cortar leite e muitos derivados, podendo substituir. Mas tem os pontos negativos que podem causar irritabilidade, alteração no sono, mal hálito, tontura e dor de cabeça, além de serem totalmente proibido para pessoas com hipertensão ou cardíacas, gestantes, pessoas com problemas renais, por ser concentrado em proteína, sobrecarregando o funcionamento dos rins.

Por isso é sempre importante um acompanhamento médico.

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